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防排煙方式的選擇

（一）防排煙方式的選取原則

      1.考慮是否能基本滿足防排煙的要求

      2.力求節約。根據我國當前的經濟技術水平和設備生產現狀，我國現階段對防排煙方式選擇的傾向性意見是：

      凡是能利用外窗等實現自然排煙的部位就應盡可能地采用自然排煙方式。

      只有在那些要求高或根據建筑物的走向和當地氣象條件計算出的自然排煙極限高度低于建筑物的高度時，才采用適當的機械防排煙方式。      

（二）防煙方式

     1、密閉防煙

      密閉防煙的基本原理主要是指耐火性和密閉性都較好的房間，上海消防通風設備廠家，當發生火災時，人員很快疏散出來，立即關閉房間防火門，并對進出房間的氣流加以控制，將著火房間封閉起來，杜絕新鮮空氣流入，使之缺氧窒息而自行熄滅，從而達到防煙滅火的目的。

      設置密閉防煙設施的部位一般為防火分區容易劃分得很小的住宅臥室、旅館客房等面積較小的房間，上海消防通風管道安裝，并優先采用在容易發生火災的房間。

      2、機械防煙

      在建筑物發生火災時，對著火區以外的區域，如疏散通道等需要防煙的部位送入足夠的新鮮空氣，使其保持高于建筑物其它部位的壓力，從而把著火區域所產生的煙氣堵截于防煙部位之外，同時，在著火區域采用自然或機械的方式進行排煙的防排煙組合形式。

機械防煙設施的設置部位

     1）不具備自然排煙條件的防煙樓梯間及其前室、消防電梯前室或合用前室；

     2）采用自然排煙措施的防煙樓梯間，其不具備自然排煙條件的前室；

     3）封閉避難層（間）。

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飲食業油煙污染排放濃度2 1　飲食業油煙定義飲食業油煙指食物烹飪和食品加工過程中揮發的油脂、有機質及熱氧化和熱裂解產生的混合物。飲食業排放的污染物為氣溶膠 ，其中含有食用油及食品在高溫下的揮發物、由食用油和食品的氧化、裂解、水解而聚合形成的醛類、酮類、鏈烷類和鏈烯類、多環芳烴等氧化、裂解、水解、聚合的環化產物 ，成分非常復雜 ，上海消防通風管道安裝公司，約有近百個化合物。飲食業油煙中包括氣體、液體、固體三相 ，消防通風，液固相顆粒物的粒徑一般 <10 μm ，液固相顆粒混合物的粘著性強 ，大部分不溶于水 ，且極性小。

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