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上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，消防排煙系統施工，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業務領域，主要服務區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務國內外知名化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部，引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。

上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙管道安裝，排油煙管道制作，排油煙管道加工。

風機主要有軸流風機、斜流風機、離心風機。軸流風機、斜流風機適用于風壓小、管路短的通風系統，如，直接排至窗外或墻外的通風系統，簡稱：直排；玻璃鋼離心風機適用于管路長的通風系統，如，通過風管井或外墻接管排至屋頂，簡稱：屋頂排放。風機的材質：一般分為玻璃鋼、PP、PVC等。分估計的型號根據風量和風壓選擇。

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車間氣流組織原則

通風效果與車間的氣流組織密切相關。一般通風房間的氣流組織有多種方式，設計時要根據有害物源位置、工人操作位置、有害物性質及濃度分布等具體情況來確定，應遵循下列原則。

（1）排風口應盡量靠近有害物源或有害物濃度高的區域，把有害物迅速從室內排出。

（2）送風口應盡量接近操作地點。送入通風房間的清潔空氣，要先經過操作地點，再經污染區域排至室外。

（3）在整個通風房間內，盡量使送風氣流均勻分布，減少渦流，避免有害物在局部地區的積聚。

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排煙風機

　　常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。

　　（1）軸流風機以前應用較多，但由于全壓小，長寧區消防排煙，在安裝油煙凈化器后很少應用。

　　（2）風機箱全壓中等，風量可以調節，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙溫室新風系統中選用。

　　（3）離心風機全壓和風量都可以調節，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂，一方面可減少室內噪聲污染，同時排風風道處于負壓狀態，可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時，一般選擇離心風機。

廚房通風設計：

1、管道計算

首先確定管道的長度，假設管道直徑。計算每米管道的沿程摩擦阻力：R=(λ/D)*(ν^2*γ/2)。

2、計算風機的壓力：ρ=RL。

3、確定風量：500立方。

4、計算風機功率：P=500立方*ρ/(3600*風機效率*1000*傳動效率)。

5、風量計算：Q=ν*r^2*3.14*3600。

6、風速計算：ν=Q/(r^2*3.14*3600)

7、管道直徑計算：D=√(Q*4)/(3600*3.14*ν)

Q=ν*r^2*3.14*3600

=0.5*(0.3/2)^2*3.14*3600

=127.2(立方)

500/127.2=3.9(小時)

建議：風速好確定在12m/s比較合適，提高風速后可以縮小管道的直徑。

γ-空氣密度，可選1.2；Q-流量(h/m3)；ν-流速(m/s)；r-管道半徑(m)；D-管道直徑(m)；P-壓力(Pa)；R-沿程摩擦阻力(Pa)；L-管道長度(m))；√-開平方；風機效率取0.79-0.82；傳動效率取0.95-1。

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