寶山區(qū)廚房排煙,餐飲業(yè)廚房排煙,凈覽暖通工程(多圖)：

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普通白鐵風管通風如冬天也需制熱煙，一般都采用暖通空調(diào)工程的原理，在儲煙箱中安裝金屬發(fā)熱管加熱煙箱中的煙。但因煙垢的原因，金屬發(fā)熱管外面會裹上厚厚的一層煙垢，其直接的危害是耗電，飯店廚房排煙設(shè)備，正常情況下100升的白鐵風管通風白鐵加工3～4個小時煙就能燒熱，但如果金屬發(fā)熱管結(jié)了煙垢，則要花六、七個小時。另外，由于加工工藝及漏電保護技術(shù)的不同，一般白鐵通風工程的白鐵加工技術(shù)與普通通風工程相比還是有一定的差距。廣東中山科瓦特機電有限公司的鄒工程師說：“煙垢嚴重的危害還在于，容易導(dǎo)致金屬發(fā)熱管氧化，它不僅降低加熱效率，還會損害內(nèi)膽的絕緣層，以致煙被通電后，如果有人沐浴便可能導(dǎo)致觸電事故發(fā)生”。白鐵通風管內(nèi)煙循環(huán)不暢因白鐵通風管內(nèi)表面很光滑，垢殼在煙流的沖擊下產(chǎn)生脫落，造成白鐵通風管內(nèi)煙循環(huán)不暢乃至堵塞。

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1.3 建筑物級別及要求較高的衛(wèi)生間好設(shè)置機械通風設(shè)施。如五星級酒店的公共衛(wèi)生間，高級住宅內(nèi)的衛(wèi)生間。設(shè)置中央空調(diào)建筑物內(nèi)的衛(wèi)生間，可采用為主要房間送新風，在衛(wèi)生間排風的方式，一方面滿足了自然通風的要求，另一方面排出的冷氣還可再次利用，對衛(wèi)生間制冷后再排出。

1.4 空氣流向有要求，或房間使用功能上有要求，需要維持房間負壓的房間，需根據(jù)空間的相對壓力程度、進風條件和氣流、潔凈度等要求，選擇確定機械通風的方式：又送又排、只排不送。

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